|
Trio FDS 3000 HS
et parçalarını yatay olarak dilimlemek için
geliştirilmiştir. Üç bıçak sayesinde et parçasını dört dilime
ayırır. Et dilimleri üst üste kalır ve dağılmadan
konveyörden çıkar.
Et parçası, özel
sistemle soğuk bir silindir üzerine yapışır ve dilimlenirken
sabit kalması sağlanır. Dilimlendikten sonra et parçası
silindirden ayrılır. Et parçası soğuk yüzeyde birkaç saniye
kalır ve dolayısı ile ette donma yaşanmaz. Bu sistemle maksimum
hassasiyetle, eti sıkmadan ve parçalamadan dilimleme
yapabilirsiniz.
Yatay
dilimleme makinası, kemiksiz tavuk, hindi, domuz ve dana
eti parçalarında uygulanır. Trio patentli FDS
(Dondurulmuş Silindir Sistemi) sistemi dünya çapında 2000
makinanın üzerinde satışı mevcuttur.
Her türlü kanatlı ve kırmızı ette dilim kalınlıkları 5 ile
9mm arasında ayarlanabilir ve dakikada 200 tavuk
göğsü/et parçası dilimleme kapasitesi bulunmaktadır.
Trio
FDS 3000 HS Video (5538 kb) |